Bienvenido a Ganaderos y Ganaderas en Extensivo, una web dedicada a la ganadería en extensivo, un enfoque de cría de animales que se centra en la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural. La ganadería extensiva, forma parte del medio ambiente donde pastorea, es IMPRESCINDIBLE, necesita del medio y el medio de la ganadería extensiva.
El equilibrio de la ganadería tradicional en extensivo, mantiene suelos, la diversidad vegetal. El pastoreo racional regula el crecimiento del pasto y estimula la fijación de CO2 al suelo reduciendo los gases de efecto invernadero
El pastoreo de herbáceos y sotobosque, elimina, material inflamable de los montes, reduciendo el riesgo de incendios. En definitiva son servicios ecosistémicos gratis para el resto de la sociedad
Los ganaderos, y ganaderas custodiamos nuestro territorio, la mano humana ha interaccionado a lo largo de los tiempos creando verdaderas joyas naturales como la Dehesa, a partir del monte mediterráneo
El territorio rural de Córdoba capital, que incluye sus barriadas periféricas, desempeña un papel fundamental en la economía local a través de la ganadería, especialmente la extensiva.
Este sector no solo contribuye significativamente al PIB municipal, sino que también es un motor clave para la generación de empleo, el impulso del emprendimiento agropecuario y la consolidación de un tejido empresarial vinculado a la producción, comercialización y transformación de productos ganaderos.
Empresas Ganaderas: Economía y Sostenibilidad para la Ciudad de Córdoba.
concebido como una herramienta estratégica para revalorizar el papel del sector ganadero en el contexto urbano y periurbano de Córdoba capital.
La iniciativa surge de un proceso previo de análisis y trabajo coordinado entre entidades públicas, organizaciones ganaderas, expertos académicos y profesionales del sector agroalimentario, con el propósito de articular un discurso que vincule la ganadería extensiva con los desafíos actuales en sostenibilidad, economía circular y ordenación del territorio.
Este evento tiene como objetivo principal visibilizar la contribución económica del sector ganadero a la ciudad, su papel en la sostenibilidad del territorio y su impacto en el mantenimiento de los ecosistemas. Además, busca destacar las oportunidades de negocio que surgen en torno a la ganadería, desde la innovación tecnológica aplicada a la producción hasta la comercialización de productos con valor añadido.
Las Jornadas contarán con la participación de instituciones clave como la administración local y autonómica, asociaciones empresariales y entidades del sector agroganadero, colegios profesionales, empresas, etc., que aportarán su visión sobre las políticas de apoyo al desarrollo empresarial en el ámbito rural.
Asimismo, la Universidad de Córdoba y otros centros de investigación presentarán estudios sobre innovación, rentabilidad y sostenibilidad en la ganadería, así como programas de formación y transferencia de conocimiento para mejorar la profesionalización del sector.
El evento servirá como punto de encuentro promoviendo sinergias y nuevas iniciativas empresariales que contribuyan al desarrollo económico del territorio rural de Córdoba.
EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA:
Autora: María Carmen
Imágenes sobre ganadería extensiva en distintas regiones, con especial presencia de Córdoba.
Fotografías expuestas ofreciendo una visión artística y documental del sector.
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