9:30 – Inauguración oficial
10:00 – Presentación de: “Primera Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva”
Responsable: Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Junta de Andalucía
10:30 – Mesa Redonda:
“Relevo generacional en ganadería extensiva”
Moderador: Jesús López Colmenarejo (Editorial Agrícola).
Participantes:
- Representante (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)
- Marta Bosquet Aznar (Presidenta de IFAPA . Junta de Andalucia).
- Fernando Fernández Such (Director General, Consejería de Agricultura, Islas Baleares).
- José María Guerrero Pérez (Jefe de Servicio de Producción Agrícola y Ganadera
- Consejería de Agricultura , Ganadería y Desarrollo sostenible. Junta de Extremadura).
- Emilio de León y Ponce de León (Director de producciónes ganaderas COVAP).
- Felipe Molina Pérez (Presidente, ANGGEX).
12:00 – Mesa Redonda: “Digitalización en ganadería extensiva”
Moderador: Vicente Rodríguez Estévez (Catedrático de Produccion Animal , de la UCO).
Participantes:
- Ricardo Alarcón Roldan (Coordinador de proyectos SG Consejería agricultura junta Andalucía).
- Almudena Sánchez Gomez (Coordinadora de servicios técnicos de rumiantes extensivos COVAP).
- Rosa Gallardo Cobos (Cátedra de Inteligencia artificial y Agricultura de la UCO).
- Representante de REDPAC (Ministerio de Agricultura).
- María Miró Arias (IES Galileo Galilei).
- Daniel Illescas Cañuelo (INDUCAN SHEEPDOGS)
- Francisco Rubio Aparicio , vocal de ANGGEX
16:30 – Mesa Redonda: “Lana: presente y futuro”
Cipriano Diaz Gaona (Profesor de producción animal , UCO)
Participantes:
- Marco Antonio Calderón (Socio director IBERWOOL SPAIN).
- Ramón Cobo Zarco (WOOLDREAMERS).
- Francisco Arrebola Molina (Técnico Especialista Coordinador de Ifapa de Hinojosa).
- Juan Antonio Moreno Cobo (Secretario de ANGGEX).
- Pedro Tiago Garcia Perloiro (Secretario tecnico da Raca Merina Branca e Merina Preta (ANCORME))
18:00 – Mesa Redonda: “Trashumancia: patrimonio cultural inmaterial de la humanidad”
Moderadora: M.Carmen García Moreno (Coordinadora AGAPA Granada).
Participantes:
- Torcuato Aguilera Cabrerizo (Ganadero trashumante de vacuno, Sierra Nevada).
- Antonio Punzano Nieto (Ganadero trashumante de ovino, Sierra de Segura).
- Tomás González Rubio, ( Mayoral ganadería brava trashumante de Alicia Chico)
- Francisco Morgado Galet (Ganadero trashumante de ovino, Montaña Palentina).
- Hubert Covarel (Ganadero trashumante de ovino Alpes marítimos)
- Felipe Molina Pérez (Ganadería Las Albaidas).
10:00 – Mesa Redonda: “Ganadería extensiva: productos de calidad por naturaleza”
Moderador: Giuseppe Aloiso (Director General, ANICE).
Participantes:
- Félix Romero Carrillo (Presidente de IPRODECO, Marca “Sabor a Córdoba”, Diputación de Córdoba).
- José María de Torres Medina (Presidente, Colegio de Veterinarios de Córdoba;
- Proyecto “Come carne, come sano”).
- Tomás Rodríguez (INTEROVIC, Concurso “El mejor Paquito”).
- Rafael Muñoz Rubio (MÍO 1898, apuesta por el ibérico torbiscal).
- Hnos Asenjo (Mesa y Yantar, distribución de carne de calidad).
- Marta Cornello Pérez-Calderón , vicepresidenta de ANGGEX
13:30 – Demostración de pastoreo con perros a cargo de INDUCAN Sheepdogs
14:30 – Clausura y degustación de productos de ganadería extensiva en el campo